Antes de uma empresa, somos uma família

Somos a Encantilado deste 2024, queijaria artesanal, que une a tradição dos queijos regionais, com tecnologias de produção e, às vezes, se aventura na inovação.

Já fomos Rancho Fundo – queijaria, leitaria, primeiro Selo ARTE do Paraná – desde 2020 desbravando o mundo dos queijos e descobrindo a cada dia que pouco sabemos, o que motiva a buscar sempre mais.

Estamos na Bela Vista do Encantilado, às margens da Rodovia PR-182, KM 540, em Manfrinópolis, Sudoeste do Paraná – a 25 km de Francisco Beltrão e a 500 km de Curitiba. 



Manfrinópolis é um municipio de aproximadamente 2.800 habitantes, terra de queijos e cachaças com premiações nacionais e internacionais, além de belas paisagens entre vales e montanhas.

Contamos com loja física em nossa localização, onde você encontra nossos queijos e  outros produtos artesanais da região, como cachaças, melado, mel.

Queijos de qualidade com reconhecimento em concursos nacionais e mundial